- ÇöÀç À§Ä¡
- home > °¡Á¤¡¤Ãë¹Ì¡¤¿¹¼ú > ¿ä¸® > ¿ä¸®ÀÏ¹Ý > SECRET RECIPES ½ÃÅ©¸´ ·¹½ÃÇÇ[ÆÒ¾ØÆæ(PAN n PEN)]
¸¶Ä«·Õ¿©»ç¿Í ¿ä¸® Ä£±¸µéÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ÇÑ ±ÇÀÇ Ã¥À¸·Î ¹¾ú´Ù. ÀνºÅ¸±×·¥ 130¸¸ Æȷοö, À¯Æ©ºê 57¸¸ Æȷοö¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¸¶Ä«·Õ¿©»ç´Â ¿ä¸® ÄÁÅÙÃ÷·Î À¯¸íÇÑ ÀÎÇ÷ç¾ð¼´Ù. ¿©·¯ ¹øÀÇ ÃâÆÇ ±ÇÀ¯¿¡µµ ÀڽŸ¸ÀÇ Ã¥À» Æì³»Áö ¾Ê¾Ò´ø ±×°¡ ³×À̹ö ¿ä¸® Ä«Æä ȸ¿øµé°ú ¸¶À½À» ¸ð¾Æ ÇÑ ±Ç¿¡ ·¹½ÃÇÇ ºÏÀ» ¸¸µé¾ú´Ù.
¡®½ÃÅ©¸´·¹½ÃÇÇ2015¡¯´Â »ýÈ° ¿ä¸® °í¼öµéÀÌ ¸ð¿© ÀÖ±â·Î À¯¸íÇÑ °÷ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ȸ¿ø °¡ÀÔºÎÅÍ µî±Þ ¿Ã¸®±â±îÁö ¿©°£ ¾î·Á¿î °Ô ¾Æ´Ï´Ù. À¢¸¸Å ¿ä¸® »ýÈ°¿¡ Áø½ÉÀ¸·Î Àü³äÇÏÁö ¾Ê°í´Â ½±Áö ¾Ê´Ù. ±×·¡¼ ¸¹Àº »ýÈ° ¿ä¸®ÀεéÀÌ ´õ¿í ±Ã±ÝÇØÇÏ´Â °÷À̱⵵ ÇÏ´Ù. À¯¿ëÇÑ ·¹½ÃÇÇ, ¸ÀÀÌ ³ÑÃijª´Â ³ëÇÏ¿ì, ¿ä¸® »ýÈ°ÀÇ ÁöÇý µîÀ¸·Î °¡µæÇÑ ÀÌ°÷ÀÇ ÄÁÅÙÃ÷·Î ¸¸µç ´Ü ÇϳªÀÇ Ã¥ÀÌ´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº ½º¿þµ§ÀÇ ¾ÆƼÀÜ ºê·£µåÀÎ ½ºÄν¶Æ®¿Í ÇÔ²² ¸¸µé¾ú´Ù. ½ºÄν¶Æ®´Â ûÁ¤ Áö¿ª ½º¿þµ§ÀÇ Ã¶±¤¼®À» äÃëÇØ ¸¸µç ¹«¼è ÁÖ¹° Å°Ä£¿þ¾î´Ù. ½ºÄν¶Æ®´Â ¡®½ÃÅ©¸´·¹½ÃÇÇ2015¡¯¿Í ÇÔ²² ¸À°ú ¾ÆÀ̵ð¾î°¡ ³ÑÄ¡´Â ¿ä¸® ´ëȸ¸¦ ¿¾ú°í, ÀÌ Ã¥Àº ´ëȸ¿¡ Âü¿©ÇØÁֽŠ¼ö¸¹Àº ºÐµéÀÇ ·¹½ÃÇÇ Áß ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ À¯¿ëÇÏ°Ô ¾²ÀÏ °ÍµéÀ» ¿½ÉÈ÷ °ñ¶ó Ã¥À¸·Î ¸¸µé¾ú´Ù. ÀÌ Ã¥ÀÇ ¸ðµç ¿ä¸®´Â ¹«¼è Á¶¸®µµ±¸°¡ ¾ø¾îµµ Áý¿¡ ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ÆÒ°ú ³¿ºñ·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
¡®½ÃÅ©¸´·¹½ÃÇÇ2015¡¯´Â »ýÈ° ¿ä¸® °í¼öµéÀÌ ¸ð¿© ÀÖ±â·Î À¯¸íÇÑ °÷ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ȸ¿ø °¡ÀÔºÎÅÍ µî±Þ ¿Ã¸®±â±îÁö ¿©°£ ¾î·Á¿î °Ô ¾Æ´Ï´Ù. À¢¸¸Å ¿ä¸® »ýÈ°¿¡ Áø½ÉÀ¸·Î Àü³äÇÏÁö ¾Ê°í´Â ½±Áö ¾Ê´Ù. ±×·¡¼ ¸¹Àº »ýÈ° ¿ä¸®ÀεéÀÌ ´õ¿í ±Ã±ÝÇØÇÏ´Â °÷À̱⵵ ÇÏ´Ù. À¯¿ëÇÑ ·¹½ÃÇÇ, ¸ÀÀÌ ³ÑÃijª´Â ³ëÇÏ¿ì, ¿ä¸® »ýÈ°ÀÇ ÁöÇý µîÀ¸·Î °¡µæÇÑ ÀÌ°÷ÀÇ ÄÁÅÙÃ÷·Î ¸¸µç ´Ü ÇϳªÀÇ Ã¥ÀÌ´Ù.
ÀÌ Ã¥Àº ½º¿þµ§ÀÇ ¾ÆƼÀÜ ºê·£µåÀÎ ½ºÄν¶Æ®¿Í ÇÔ²² ¸¸µé¾ú´Ù. ½ºÄν¶Æ®´Â ûÁ¤ Áö¿ª ½º¿þµ§ÀÇ Ã¶±¤¼®À» äÃëÇØ ¸¸µç ¹«¼è ÁÖ¹° Å°Ä£¿þ¾î´Ù. ½ºÄν¶Æ®´Â ¡®½ÃÅ©¸´·¹½ÃÇÇ2015¡¯¿Í ÇÔ²² ¸À°ú ¾ÆÀ̵ð¾î°¡ ³ÑÄ¡´Â ¿ä¸® ´ëȸ¸¦ ¿¾ú°í, ÀÌ Ã¥Àº ´ëȸ¿¡ Âü¿©ÇØÁֽŠ¼ö¸¹Àº ºÐµéÀÇ ·¹½ÃÇÇ Áß ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ À¯¿ëÇÏ°Ô ¾²ÀÏ °ÍµéÀ» ¿½ÉÈ÷ °ñ¶ó Ã¥À¸·Î ¸¸µé¾ú´Ù. ÀÌ Ã¥ÀÇ ¸ðµç ¿ä¸®´Â ¹«¼è Á¶¸®µµ±¸°¡ ¾ø¾îµµ Áý¿¡ ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ ÆÒ°ú ³¿ºñ·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀúÀÚ: ½ºÄν¶Æ®ÄÚ¸®¾Æ
ÇÁ·Ñ·Î±×
Æò¹üÇÑ ¿ì¸®µéÀÇ °áÄÚ Æò¹üÇÏÁö ¾ÊÀº ¿ä¸®¹ý
Starting line
¿ä¸® Àü¿¡ Àо¼¼¿ä
¸ÀÀ» »ì·ÁÁÖ´Â ±âÃÊ Àç·á
Basic cooking
¹ä¸ÀÀÌ ²Ü¸À, ±âº» Á¶¸® ÀÍÈ÷±â
¹«¼è ³¿ºñ·Î ¿Ïº®ÇÑ ¹ä Áþ±â
¹«¼è ÆÒ¿¡ ´Þ°¿ ¿ä¸® ¼º°øÇϱâ
¿ÂÀüÇÏ°Ô ¸À ÁÁÀº »ý¼± ±Á±â
Cookware info
ÈçÈ÷ ¾²´Â °¡¿ µµ±¸, ¹¹°¡ ´Ù¸£Áö?
Secret 1 °í±â ¿ä¸®
°ÑÀº Â̱êÇÏ°í, ¼ÓÀº ÃËÃËÇÏ´Ù. ¹«¼öºÐ ¼öÀ°
ÂÌ±ê °í¼ÒÇÑ Æ¢±è¿¡¼ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ³´Ù. ´ëÆÄ µÅÁö°í±âÆ¢±è
Áý¿¡¼ Áñ±â´Â ÃÊ°£´Ü ¾ç°í±â ¿ä¸®. ´ëÆÄ ¾ç°¥ºñ±¸ÀÌ
¿Ïº®ÇÏ°Ô ¸ÔÀ½Á÷½º·± ºñÁÖ¾ó. Çãºê Åë´ß±¸ÀÌ
ÀÔ¿¡ Âø °¨±â´Â ²Ü¸À °í±â. ºñ¹ý ¼Ò½º Âý½ºÅ×ÀÌÅ©
¹è´Þ ´ß°í±â°¡ ¿ï°í °¥ ¸À. ´ÞÄÞÇÑ Çã´Ï ġŲ
¾ß±Ý¾ß±Ý ¶â¾î¸Ô´Â Àç¹Ì. º°½Ä µÅÁö°¥ºñ °Á¤
ÀÌ°ÍÀº °¥ºñÀΰ¡ ġŲÀΰ¡. ½¡ºÒ °¥ºñ¸À ġŲ.
°Ñ¹Ù¼ÓÃËÀÇ ³¡ÆÇ¿Õ. °¡¸¶¼Ü ¿¾³¯ Åë´ß
My one Pick
¿ì¸®Áý¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ù ¹«¼è Á¶¸®µµ±¸´Â ¹«¾ùÀϱî?
Secret 2 ¹ä ¿ä¸®
¹ÝÂùÀº ÇÊ¿ä ¾ø´Ù! ¸À³ª°í Çâ ³ª´Â, ¹Ì³ª¸®¹ä
¼öºÐÀº »ç¶óÁö°í °í½½°í½½ÇÔ¸¸ ³²¾Ò³×. ±èÄ¡ººÀ½¹ä
ÇÑÀÔ¿¡ ½ï~ º¸µéº¸µé, ´Þ°¿¸»ÀÌ ¹ä
º¸±Ûº¸±Û ²ú¿´À» »ÓÀε¥ dz¹Ì °¡µæ, ¹¬ÀºÁö ¼Ü¹ä
Ÿ´ÚŸ´Ú ÀÍÇô¼ ÅåÅå ÅͶ߸®¸ç ¸Ô¾î¿ä. ¾Ë¹ä
°ÑÀº ¹Ù»èÇØ! ¼ÓÀº °í¼ÒÇØ! »ï°¢ ´©·îÁö¹ä
¸À ÁÁ°í ¹èºÎ¸¥µ¥ ¸öÀº °¡»ÓÇÏÁö. ´ÙÀ̾îÆ® ººÀ½¹ä
´Þ°¿¹ä À§¿¡ ¿Àµ¿ÅëÅë »õ¿ì ÅäÇÎ. Åë»õ¿ì ´Þ°¿ººÀ½¹ä
³» ¼ÕÀ¸·Î Á÷Á¢! ÆÄ´Â °Í¸¸Å ¸ÀÀÖ°Ô! Àüº¹ ÁÖ¸Ô¹ä
Eagle eyed shopper
Ç°Áú ÁÁÀº Á¶¸®µµ±¸ °¨º°¹ý
Secret 3 ±¹¹° ¿ä¸®
¼Ø¾¾µµ ½Ã°£µµ ¾ø´Ù¸é ÀÌ°ÍÀÌ Á¤´ä. ½ºÇÇµå µÎºÎÂî°³
ÀÌ°Å ¸ÔÀ¸·Á°í ¹ä Ãß°¡. ¾óÅ« °¨ÀÚ ÂüÄ¡Âî°³
³ë¸£½º¸§ ¸»¶ûÇÏ°í ºÎµå·¯¿î, ´Þ°¿¸¸µÎ ¶±±¹
±¹¼öµµ ¸»°í, ¹äµµ ¸»¾Æ ¾óÅ«ÇÏ°Ô! Â÷µ¹ «»ÍÅÁ
¿ì¸®Áý ´©·îÁö·Î ¸¸µå´Ï ´õ °í¼ÒÇØ. Çع° ´©·îÁöÅÁ
Useful
Æò¹üÇÑ ¿ì¸®µéÀÇ °áÄÚ Æò¹üÇÏÁö ¾ÊÀº ¿ä¸®¹ý
Starting line
¿ä¸® Àü¿¡ Àо¼¼¿ä
¸ÀÀ» »ì·ÁÁÖ´Â ±âÃÊ Àç·á
Basic cooking
¹ä¸ÀÀÌ ²Ü¸À, ±âº» Á¶¸® ÀÍÈ÷±â
¹«¼è ³¿ºñ·Î ¿Ïº®ÇÑ ¹ä Áþ±â
¹«¼è ÆÒ¿¡ ´Þ°¿ ¿ä¸® ¼º°øÇϱâ
¿ÂÀüÇÏ°Ô ¸À ÁÁÀº »ý¼± ±Á±â
Cookware info
ÈçÈ÷ ¾²´Â °¡¿ µµ±¸, ¹¹°¡ ´Ù¸£Áö?
Secret 1 °í±â ¿ä¸®
°ÑÀº Â̱êÇÏ°í, ¼ÓÀº ÃËÃËÇÏ´Ù. ¹«¼öºÐ ¼öÀ°
ÂÌ±ê °í¼ÒÇÑ Æ¢±è¿¡¼ °¨Ä¥¸ÀÀÌ ³´Ù. ´ëÆÄ µÅÁö°í±âÆ¢±è
Áý¿¡¼ Áñ±â´Â ÃÊ°£´Ü ¾ç°í±â ¿ä¸®. ´ëÆÄ ¾ç°¥ºñ±¸ÀÌ
¿Ïº®ÇÏ°Ô ¸ÔÀ½Á÷½º·± ºñÁÖ¾ó. Çãºê Åë´ß±¸ÀÌ
ÀÔ¿¡ Âø °¨±â´Â ²Ü¸À °í±â. ºñ¹ý ¼Ò½º Âý½ºÅ×ÀÌÅ©
¹è´Þ ´ß°í±â°¡ ¿ï°í °¥ ¸À. ´ÞÄÞÇÑ Çã´Ï ġŲ
¾ß±Ý¾ß±Ý ¶â¾î¸Ô´Â Àç¹Ì. º°½Ä µÅÁö°¥ºñ °Á¤
ÀÌ°ÍÀº °¥ºñÀΰ¡ ġŲÀΰ¡. ½¡ºÒ °¥ºñ¸À ġŲ.
°Ñ¹Ù¼ÓÃËÀÇ ³¡ÆÇ¿Õ. °¡¸¶¼Ü ¿¾³¯ Åë´ß
My one Pick
¿ì¸®Áý¿¡ ¾î¿ï¸®´Â ù ¹«¼è Á¶¸®µµ±¸´Â ¹«¾ùÀϱî?
Secret 2 ¹ä ¿ä¸®
¹ÝÂùÀº ÇÊ¿ä ¾ø´Ù! ¸À³ª°í Çâ ³ª´Â, ¹Ì³ª¸®¹ä
¼öºÐÀº »ç¶óÁö°í °í½½°í½½ÇÔ¸¸ ³²¾Ò³×. ±èÄ¡ººÀ½¹ä
ÇÑÀÔ¿¡ ½ï~ º¸µéº¸µé, ´Þ°¿¸»ÀÌ ¹ä
º¸±Ûº¸±Û ²ú¿´À» »ÓÀε¥ dz¹Ì °¡µæ, ¹¬ÀºÁö ¼Ü¹ä
Ÿ´ÚŸ´Ú ÀÍÇô¼ ÅåÅå ÅͶ߸®¸ç ¸Ô¾î¿ä. ¾Ë¹ä
°ÑÀº ¹Ù»èÇØ! ¼ÓÀº °í¼ÒÇØ! »ï°¢ ´©·îÁö¹ä
¸À ÁÁ°í ¹èºÎ¸¥µ¥ ¸öÀº °¡»ÓÇÏÁö. ´ÙÀ̾îÆ® ººÀ½¹ä
´Þ°¿¹ä À§¿¡ ¿Àµ¿ÅëÅë »õ¿ì ÅäÇÎ. Åë»õ¿ì ´Þ°¿ººÀ½¹ä
³» ¼ÕÀ¸·Î Á÷Á¢! ÆÄ´Â °Í¸¸Å ¸ÀÀÖ°Ô! Àüº¹ ÁÖ¸Ô¹ä
Eagle eyed shopper
Ç°Áú ÁÁÀº Á¶¸®µµ±¸ °¨º°¹ý
Secret 3 ±¹¹° ¿ä¸®
¼Ø¾¾µµ ½Ã°£µµ ¾ø´Ù¸é ÀÌ°ÍÀÌ Á¤´ä. ½ºÇÇµå µÎºÎÂî°³
ÀÌ°Å ¸ÔÀ¸·Á°í ¹ä Ãß°¡. ¾óÅ« °¨ÀÚ ÂüÄ¡Âî°³
³ë¸£½º¸§ ¸»¶ûÇÏ°í ºÎµå·¯¿î, ´Þ°¿¸¸µÎ ¶±±¹
±¹¼öµµ ¸»°í, ¹äµµ ¸»¾Æ ¾óÅ«ÇÏ°Ô! Â÷µ¹ «»ÍÅÁ
¿ì¸®Áý ´©·îÁö·Î ¸¸µå´Ï ´õ °í¼ÒÇØ. Çع° ´©·îÁöÅÁ
Useful