- ÇöÀç À§Ä¡
- home > °¡Á¤¡¤Ãë¹Ì¡¤¿¹¼ú > ¿ä¸® > º£ÀÌÅ·/°£½Ä > ÃÊÄݸ´&ÄÉÀÌÅ© µ¥ÄÚ·¹À̼Ç[Å©¶ó¿îÃâÆÇ»ç]
ÃÊÄݸ´ ¸¶½ºÅÍ¿Í ÄÉÀÌÅ© µðÀÚÀ̳ʸ¦ ´Ü ÇѱÇÀ¸·Î ÇÕ°ÝÇÏÀÚ!
¾î¶² Ã¥¿¡¼µµ ¾Ë·ÁÁÖÁö ¾Ê¾Ò´ø ¿ÏÀü ±âÃʺÎÅÍ ÀÀ¿ë±îÁö Çѹø¿¡ ³¡³½´Ù!
ÃÊÄݸ´ÀÇ ±âÃÊ¿Í ±âº» Å×Å©´Ð, ÄÉÀÌÅ© µ¥ÄÚ·¹ÀÌ¼Ç ±â¹ý µîÀ» ±â¼úÇßÀ¸¸ç Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î´Â ÃÊÄݸ´ °ø¿¹, ¸¶ÁöÆÒ °ø¿¹µµ ÇÔ²² ¼ö·ÏÇß´Ù.
ÃÊÄݸ´ ¸¶½ºÅÍ(chocolate master)
ÀڰݽÃÇèÀ» ´ëºñÇؼ ±âÃÊÀûÀÎ ÅÛÆÛ¸µ °úÁ¤°ú ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ÃÊÄݸ´ Àå½Ä¹° ¸¸µé±â¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ¿© ¿©·¯ ÇüÅÂÀÇ ÃÊÄݸ´À» Á¦Ç°ÈÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇßÀ¸¸ç, ÇöÀå ½Ç¹«¿¡ ÀûÀÀÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇѱÇÀ¸·Î ±â¼úÇß´Ù.
ÄÉÀÌÅ© µ¥ÄÚ·¹À̼Ç(cake decoration)
±âÃÊÀûÀÎ ¾ÆÀ̽Ì, ²ÉÂ¥±â ·¹Å͸µ, µ¿¹°Â¥±â ±â¹ý µî ÀڰݽÃÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ½Ç¾úÀ¸¸ç ¹öÅÍÅ©¸²°ú »ýÅ©¸² »ç¿ë¹ýÀ» ´Ü±â¿¡ ¿Ï¼ºÇϵµ·Ï ½±°Ô ¼³¸íÇß´Ù.
¾î¶² Ã¥¿¡¼µµ ¾Ë·ÁÁÖÁö ¾Ê¾Ò´ø ¿ÏÀü ±âÃʺÎÅÍ ÀÀ¿ë±îÁö Çѹø¿¡ ³¡³½´Ù!
ÃÊÄݸ´ÀÇ ±âÃÊ¿Í ±âº» Å×Å©´Ð, ÄÉÀÌÅ© µ¥ÄÚ·¹ÀÌ¼Ç ±â¹ý µîÀ» ±â¼úÇßÀ¸¸ç Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î´Â ÃÊÄݸ´ °ø¿¹, ¸¶ÁöÆÒ °ø¿¹µµ ÇÔ²² ¼ö·ÏÇß´Ù.
ÃÊÄݸ´ ¸¶½ºÅÍ(chocolate master)
ÀڰݽÃÇèÀ» ´ëºñÇؼ ±âÃÊÀûÀÎ ÅÛÆÛ¸µ °úÁ¤°ú ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ÃÊÄݸ´ Àå½Ä¹° ¸¸µé±â¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ¿© ¿©·¯ ÇüÅÂÀÇ ÃÊÄݸ´À» Á¦Ç°ÈÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇßÀ¸¸ç, ÇöÀå ½Ç¹«¿¡ ÀûÀÀÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇѱÇÀ¸·Î ±â¼úÇß´Ù.
ÄÉÀÌÅ© µ¥ÄÚ·¹À̼Ç(cake decoration)
±âÃÊÀûÀÎ ¾ÆÀ̽Ì, ²ÉÂ¥±â ·¹Å͸µ, µ¿¹°Â¥±â ±â¹ý µî ÀڰݽÃÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ½Ç¾úÀ¸¸ç ¹öÅÍÅ©¸²°ú »ýÅ©¸² »ç¿ë¹ýÀ» ´Ü±â¿¡ ¿Ï¼ºÇϵµ·Ï ½±°Ô ¼³¸íÇß´Ù.
ÀúÀÚ: ÀÌÁÖ±Ô
Part 01 ÃÊÄݸ´
01 ÃÊÄݸ´ ÀÌÇØ
Ä«Ä«¿ÀÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ
Ä«Ä«¿ÀÀÇ »ýÀå
Ä«Ä«¿ÀÀÇ °¡°ø°úÁ¤
Ä«Ä«¿À ºÐ·ù
Ä«Ä«¿À ¿ª»ç
02 ÃÊÄݸ´ ±âÃÊ
ÃÊÄݸ´ÀÇ ºÐ·ùÁ¾·ù
ÅÛÆÛ¸µ
[ÃÊÄݸ´ Àå½Ä¹°]
Àå½Ä¹° ºÎä
Àå½Ä¹°¸µ
½ºÇÁ¸µ
µÕÁö
³ª¹µÀÙ
°ÝÀÚ¸µ
¿øÇüÆ©ºê
½º¿Í·¹ÀÌ
01 ÃÊÄݸ´ ÀÌÇØ
Ä«Ä«¿ÀÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ
Ä«Ä«¿ÀÀÇ »ýÀå
Ä«Ä«¿ÀÀÇ °¡°ø°úÁ¤
Ä«Ä«¿À ºÐ·ù
Ä«Ä«¿À ¿ª»ç
02 ÃÊÄݸ´ ±âÃÊ
ÃÊÄݸ´ÀÇ ºÐ·ùÁ¾·ù
ÅÛÆÛ¸µ
[ÃÊÄݸ´ Àå½Ä¹°]
Àå½Ä¹° ºÎä
Àå½Ä¹°¸µ
½ºÇÁ¸µ
µÕÁö
³ª¹µÀÙ
°ÝÀÚ¸µ
¿øÇüÆ©ºê
½º¿Í·¹ÀÌ