- ÇöÀç À§Ä¡
- home > °¡Á¤¡¤Ãë¹Ì¡¤¿¹¼ú > ¿ä¸® > º£ÀÌÅ·/°£½Ä > ÄÉÀÌÅ©(°³Á¤ÆÇ)[½Ã´ëÀÎ]
·°¼Å¸® Ȩº£ÀÌÅ· ¿©¼¸ ¹ø° À̾߱â, Ưº°ÇÑ ´ç½ÅÀ» À§ÇÑ ÄÉÀÌÅ©
Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀÇ ¼±»ý´Ô, ¿ì¹Ì½º º£ÀÌÅ·ÀÇ Ä£ÀýÇÑ ÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇÇ
Ưº°ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¿øÇϴ Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀ» À§ÇÑ ·°¼Å¸® Ȩº£ÀÌÅ·, ¿©¼¸ ¹ø° ½Ã¸®Áî ¡ºÄÉÀÌÅ©¡»ÀÇ °³Á¤ÆÇ. À¯Æ©ºê ±¸µ¶ÀÚ 54¸¸ ¸íÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ¿ì¹Ì½º º£ÀÌÅ·ÀÇ ÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. À̹ø °³Á¤ÆÇ¿¡¼´Â Á» ´õ °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ½ÒÄÉÀÌÅ©¿Í, Ȩº£ÀÌÅ·ÀÇ ±âº»À̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇǸ¦ ´õÇß´Ù.
¡ºÄÉÀÌÅ©¡»¿¡´Â Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀÇ Ä£ÀýÇÑ ¼±»ý´Ô Umi¡¯s ¾ç¿ì¹ÌÀÇ Æ¯º°ÇÑ ºñ¹Ð ·¹½ÃÇÇ 45°¡Áö°¡ ´ã°ÜÀÖ´Ù. ÃÊÄݸ´, °í±¸¸¶, °úÀÏ µî ´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ±âº» ÄÉÀÌÅ©ºÎÅÍ ¾î¸¥µµ ¾ÆÀ̵µ Á» ´õ °Ç°ÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ½ÒÄÉÀÌÅ©, Æø½ÅÆø½ÅÇÑ ½ÃÆ®°¡ ¸Å·ÂÀûÀÎ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©, ÀÔ¾ÈÀ» °¡µæ ä¿ì´Â ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÇ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©, ±í°í ÁøÇÑ Ç³¹Ì°¡ °¡µæÇÑ ºÎµå·¯¿î Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©, ÀԾȿ¡¼ »ç¸£¸£ ³ì¾Æ ¾ø¾îÁö´Â ¹«½ºÄÉÀÌÅ©±îÁö ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ¸ðµç °ÍÀ» ¾Æ³¦¾øÀÌ ´ã¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ ¼§Æ¼Å©¸², ÆÄƼ½Ã¿¡Å©¸², ¾Ó±Û·¹ÁîÅ©¸² µî ±âº»ÀûÀ¸·Î ÀÍÇôµÎ¸é À¯¿ëÇÏ°Ô »ç¿ëµÇ´Â Å©¸² ¸¸µé±â³ª º¸´Ì¹ã, °úÀÏÇ»·¹ µîÀÇ ÃæÀü¹°±îÁö ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µå´Â ±âº» ½ºÅ³À» ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. Ãʺ¸ Ȩº£ÀÌÄ¿µµ ½ÇÆÐ ¾ø´Â º£ÀÌÅ·À» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁÖ´Â ¡ºÆ¯º°ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¿øÇϴ Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀ» À§ÇÑ : ÄÉÀÌÅ©¡»°¡ ¿©·¯ºÐÀÇ Æò¹üÇß´ø ÇϷ縦 ´õ¿í Ưº°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ÁÙ °ÍÀÌ´Ù.
Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀÇ ¼±»ý´Ô, ¿ì¹Ì½º º£ÀÌÅ·ÀÇ Ä£ÀýÇÑ ÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇÇ
Ưº°ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¿øÇϴ Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀ» À§ÇÑ ·°¼Å¸® Ȩº£ÀÌÅ·, ¿©¼¸ ¹ø° ½Ã¸®Áî ¡ºÄÉÀÌÅ©¡»ÀÇ °³Á¤ÆÇ. À¯Æ©ºê ±¸µ¶ÀÚ 54¸¸ ¸íÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Â ¿ì¹Ì½º º£ÀÌÅ·ÀÇ ÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇǸ¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. À̹ø °³Á¤ÆÇ¿¡¼´Â Á» ´õ °Ç°ÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ½ÒÄÉÀÌÅ©¿Í, Ȩº£ÀÌÅ·ÀÇ ±âº»À̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© ·¹½ÃÇǸ¦ ´õÇß´Ù.
¡ºÄÉÀÌÅ©¡»¿¡´Â Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀÇ Ä£ÀýÇÑ ¼±»ý´Ô Umi¡¯s ¾ç¿ì¹ÌÀÇ Æ¯º°ÇÑ ºñ¹Ð ·¹½ÃÇÇ 45°¡Áö°¡ ´ã°ÜÀÖ´Ù. ÃÊÄݸ´, °í±¸¸¶, °úÀÏ µî ´Ù¾çÇÑ Àç·á¸¦ »ç¿ëÇÑ ±âº» ÄÉÀÌÅ©ºÎÅÍ ¾î¸¥µµ ¾ÆÀ̵µ Á» ´õ °Ç°ÇÏ°í ¸ÀÀÖ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ½ÒÄÉÀÌÅ©, Æø½ÅÆø½ÅÇÑ ½ÃÆ®°¡ ¸Å·ÂÀûÀÎ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©, ÀÔ¾ÈÀ» °¡µæ ä¿ì´Â ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÇ ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©, ±í°í ÁøÇÑ Ç³¹Ì°¡ °¡µæÇÑ ºÎµå·¯¿î Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©, ÀԾȿ¡¼ »ç¸£¸£ ³ì¾Æ ¾ø¾îÁö´Â ¹«½ºÄÉÀÌÅ©±îÁö ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ¸ðµç °ÍÀ» ¾Æ³¦¾øÀÌ ´ã¾Ò´Ù. ¶ÇÇÑ ¼§Æ¼Å©¸², ÆÄƼ½Ã¿¡Å©¸², ¾Ó±Û·¹ÁîÅ©¸² µî ±âº»ÀûÀ¸·Î ÀÍÇôµÎ¸é À¯¿ëÇÏ°Ô »ç¿ëµÇ´Â Å©¸² ¸¸µé±â³ª º¸´Ì¹ã, °úÀÏÇ»·¹ µîÀÇ ÃæÀü¹°±îÁö ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µå´Â ±âº» ½ºÅ³À» ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. Ãʺ¸ Ȩº£ÀÌÄ¿µµ ½ÇÆÐ ¾ø´Â º£ÀÌÅ·À» ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿ÍÁÖ´Â ¡ºÆ¯º°ÇÑ ·¹½ÃÇǸ¦ ¿øÇϴ Ȩº£ÀÌÄ¿µéÀ» À§ÇÑ : ÄÉÀÌÅ©¡»°¡ ¿©·¯ºÐÀÇ Æò¹üÇß´ø ÇϷ縦 ´õ¿í Ưº°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ÁÙ °ÍÀÌ´Ù.
ÀúÀÚ: ¾ç¿ì¹Ì
ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µå´Â ±âº» µµ±¸
ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µå´Â ±âº» Àç·á
ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µå´Â ±âº» ½ºÅ³
BASIC 1. Á¦°ú ±âº»¹ý
À¯»êÁö ÀÛ¾÷ / ÄÉÀÌÅ© ¾ÆÀÌ½Ì / ©ÁÖ¸Ó´Ï »ç¿ë¹ý
BASIC 2. Å©¸² ¸¸µé±â
°¡³ª½´ / ¼§Æ¼Å©¸² / ÆÄƼ½Ã¿¡Å©¸²(Ä¿½ºÅ͵åÅ©¸²) / µðÇ÷θ¶Æ®Å©¸² / ¹«½½¸°Å©¸² / ¾Ó±Û·¹ÁîÅ©¸² / ¹Ù¹Ù·Î¿ÍÅ©¸² / ÆÄŸº½ºê
BASIC 3. ½ÃÆ® ¸¸µé±â
Á¦´©¿ÍÁî / ½ÃÆùÄÉÀÌÅ© / ºñ½ºÄû Á¶Äáµå / ºñ½ºÄû ¾Æ¶óÄûÀÌ¿¹¸£
BASIC 4. ¾Ë¾ÆµÎ¸é À¯¿ëÇÑ ÃæÀü¹°
½Ã·´ / º¸´Ì¹ã(¹ãÁ¶¸²) / ºí·çº£¸®Ç»·¹
PART 1. ÄÉÀÌÅ© CAKE
´ç±Ù ÄÉÀÌÅ©
°í±¸¸¶ ÄÉÀÌÅ©
¹Ù³ª³ª ¼îÄݶó ÄÉÀÌÅ©
°¡Åä ¿À ¼îÄݶó
µþ±â »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ©
Æ÷·¹´©¾Æ
·¹¹ÖÅÏ ÄÉÀÌÅ©
Å©·¹ÀÌÇÁ ÄÉÀÌÅ©
°¡Åä ¹Ù½ºÅ©
ÇÁ¸®Áö¿¡
ºê¶ó¿ì´Ï
ºòÅ丮¾Æ ÄÉÀÌÅ©
¿ÀÆä¶ó ÄÉÀÌÅ©
¸¶·Õ ÄÉÀÌÅ©
¶ó¹Ù ÄÉÀÌÅ©
PART 2. ½ÒÄÉÀÌÅ© RICE CAKE
½Ò ½Ã¸ó ÄÅÄÉÀÌÅ©
¶óÁ¸® ½ÒÄÉÀÌÅ©
´ÜÈ£¹Ú ½ÒÄÉÀÌÅ©
»êµþ±â ÃÊÄÚ ½ÒÄÉÀÌÅ©
ÀÜµÎ¾ß ½Ò ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
ij·¯¸á ¸ðÄ« ½ÒÄÉÀÌÅ©
Èĸ£Ã÷ Ä¡Áî ½ÒÄÉÀÌÅ©
PART 3. ½ÃÆùÄÉÀÌÅ© CHIFFON CAKE
³ìÂ÷ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
Äá°¡·ç ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
Å©·£º£¸® ¿ä°ÅÆ® ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
ÈæÀÓÀÚ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
¾ó±×·¹ÀÌ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
¸ðÄ« È£µÎ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
¸¶·Õ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
PART 4. ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© POUND CAKE
À§Å©¿£µå
¶óÁ¸® ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
¹Ù³ª³ª ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
¿À·¹¿À ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
ÄÚÄÚ³Ó ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
PART 5. Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ© CHEESE CAKE
´º¿å Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
´ÜÈ£¹Ú ¼öÇ÷¹ Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
·¹¾î Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
Ƽ¶ó¹Ì¼ö
ºí·çº£¸® Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
¶óÁ¸® Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
PART 6. ¹«½ºÄÉÀÌÅ© MOUSSE CAKE
¾ó±×·¹ÀÌ ¼îÄÝ¶ó ¹«½ºÄÉÀÌÅ©
¸Á°í »þ¸¦·ÎÆ®
ÃÊÄÚ ¹«½ºÄÉÀÌÅ©
³ìÂ÷ ¹«½ºÄÉÀÌÅ©
ºí·çº£¸® ¹«½ºÄÉÀÌÅ©
ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µå´Â ±âº» Àç·á
ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µå´Â ±âº» ½ºÅ³
BASIC 1. Á¦°ú ±âº»¹ý
À¯»êÁö ÀÛ¾÷ / ÄÉÀÌÅ© ¾ÆÀÌ½Ì / ©ÁÖ¸Ó´Ï »ç¿ë¹ý
BASIC 2. Å©¸² ¸¸µé±â
°¡³ª½´ / ¼§Æ¼Å©¸² / ÆÄƼ½Ã¿¡Å©¸²(Ä¿½ºÅ͵åÅ©¸²) / µðÇ÷θ¶Æ®Å©¸² / ¹«½½¸°Å©¸² / ¾Ó±Û·¹ÁîÅ©¸² / ¹Ù¹Ù·Î¿ÍÅ©¸² / ÆÄŸº½ºê
BASIC 3. ½ÃÆ® ¸¸µé±â
Á¦´©¿ÍÁî / ½ÃÆùÄÉÀÌÅ© / ºñ½ºÄû Á¶Äáµå / ºñ½ºÄû ¾Æ¶óÄûÀÌ¿¹¸£
BASIC 4. ¾Ë¾ÆµÎ¸é À¯¿ëÇÑ ÃæÀü¹°
½Ã·´ / º¸´Ì¹ã(¹ãÁ¶¸²) / ºí·çº£¸®Ç»·¹
PART 1. ÄÉÀÌÅ© CAKE
´ç±Ù ÄÉÀÌÅ©
°í±¸¸¶ ÄÉÀÌÅ©
¹Ù³ª³ª ¼îÄݶó ÄÉÀÌÅ©
°¡Åä ¿À ¼îÄݶó
µþ±â »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ©
Æ÷·¹´©¾Æ
·¹¹ÖÅÏ ÄÉÀÌÅ©
Å©·¹ÀÌÇÁ ÄÉÀÌÅ©
°¡Åä ¹Ù½ºÅ©
ÇÁ¸®Áö¿¡
ºê¶ó¿ì´Ï
ºòÅ丮¾Æ ÄÉÀÌÅ©
¿ÀÆä¶ó ÄÉÀÌÅ©
¸¶·Õ ÄÉÀÌÅ©
¶ó¹Ù ÄÉÀÌÅ©
PART 2. ½ÒÄÉÀÌÅ© RICE CAKE
½Ò ½Ã¸ó ÄÅÄÉÀÌÅ©
¶óÁ¸® ½ÒÄÉÀÌÅ©
´ÜÈ£¹Ú ½ÒÄÉÀÌÅ©
»êµþ±â ÃÊÄÚ ½ÒÄÉÀÌÅ©
ÀÜµÎ¾ß ½Ò ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
ij·¯¸á ¸ðÄ« ½ÒÄÉÀÌÅ©
Èĸ£Ã÷ Ä¡Áî ½ÒÄÉÀÌÅ©
PART 3. ½ÃÆùÄÉÀÌÅ© CHIFFON CAKE
³ìÂ÷ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
Äá°¡·ç ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
Å©·£º£¸® ¿ä°ÅÆ® ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
ÈæÀÓÀÚ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
¾ó±×·¹ÀÌ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
¸ðÄ« È£µÎ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
¸¶·Õ ½ÃÆùÄÉÀÌÅ©
PART 4. ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© POUND CAKE
À§Å©¿£µå
¶óÁ¸® ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
¹Ù³ª³ª ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
¿À·¹¿À ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
ÄÚÄÚ³Ó ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ©
PART 5. Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ© CHEESE CAKE
´º¿å Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
´ÜÈ£¹Ú ¼öÇ÷¹ Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
·¹¾î Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
Ƽ¶ó¹Ì¼ö
ºí·çº£¸® Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
¶óÁ¸® Ä¡ÁîÄÉÀÌÅ©
PART 6. ¹«½ºÄÉÀÌÅ© MOUSSE CAKE
¾ó±×·¹ÀÌ ¼îÄÝ¶ó ¹«½ºÄÉÀÌÅ©
¸Á°í »þ¸¦·ÎÆ®
ÃÊÄÚ ¹«½ºÄÉÀÌÅ©
³ìÂ÷ ¹«½ºÄÉÀÌÅ©
ºí·çº£¸® ¹«½ºÄÉÀÌÅ©