[지중해 미식 여행(양장본 HardCover)[플레져미디어]]

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지중해 미식 여행(양장본 HardCover)[플레져미디어]

부제목:

바람이 분다 여행이 그립다 나는 자유다

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~~25,000원~~

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22,500원

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1250원

출간일:

2022-03-21

출판사:

플레져미디어

저자:

BBC goodfood 취재팀

쪽수/판형:

240쪽 | 160 * 217 * 22 mm

ISBN:

9791197556715

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영국에서 가장 인기 있는 BBC가 추천하는
지중해 속 미식 여행지는 어디일까?

전 세계인의 신뢰와 사랑을 받고 있는 BBC가 제안하는
햇살 가득한 지중해 10개 나라로 떠나는 미식 여행 가이드

이탈리아
스페인
프랑스
그리스
터키
크로아티아
몰타
사이프러스
슬로베니아
모로코

저자: BBC goodfood 취재팀

지중해 미식 여행
지중해 미식 지도

CHAPTER 1 이탈리아 - 아말피 해안의 숨은 보석을 찾다
이탈리아 5대 도시 미식 여행 - 여행은 달콤하다
1 베니스
2 바실리카타
3 칼리아리
4 살렌토
5 로마
나폴리의 맛집 5곳

ITALIAN RECIPES
땅콩호박 세이지 리소토
엔초비, 카볼로 네로, 양파 오레키에테
스테이크와 파마산 브라촐레
샘파이어를 곁들인 알레 봉골레 스파게티
이탈리안 자연발효 피자
생선 쿠스쿠스
페베라다 소스로 만든 로스트 치킨
세이지 버터를 넣은 리코타 누디
빈치스그라시
아몬드와 아말피 레몬 케이크
블러드 오렌지 스그로피노

CHAPTER 2 스페인 - 한 폭의 그림이 되는 도시, 카디스
스페인 5대 도시 미식 여행 - 태양을 담은 스페인의 맛
1 메노르카
2 바르셀로나
3 타리파
4 팔마
5 스페인 남동부
알리칸테의 맛집 5곳

SPANISH RECIPES
해산물 피데우아
파드론

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