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윤병선 교수는 2015년에 출간된 〈농업과 먹거리의 정치경제학〉을 통해 현대의 농업 문제가 발생하게 된 배경을 역사적, 구조적으로 분석하고, 우리에게 주어진 농업과 먹거리의 문제를 해결하기 위한 대안을 소개하였다. 그로부터 5년이 지난 지금도 우리는 여전히 그때와 동일한 농업 문제에 직면해 있고, 먹거리 문제에 대한 불안도 제대로 해소하지 못하고 있다. 하지만 그동안 농업과 먹거리 문제를 해결하려는 농민들과 시민들의 노력은 계속되어 왔고, 농업과 먹거리 문제를 새로운 관점에서 담아내려는 시도 또한 여전히 계속되고 있다. 이번에 출간된 〈푸드 플랜, 농업과 먹거리 문제의 대안 모색〉은 현실의 농업과 먹거리 문제에 대해 문제의식을 갖고 있는 독자들이 그동안 전개되어 온 대안 농식품 운동의 내용과 한계 등을 성찰하고, 대안 농식품 운동의 통합적 전개를 위해서 해야 할 일이 무엇인지를 담고 있다.
저자: 윤병선
서문
서장
1부. 식량주권과 농민권리
1. 누가 농업과 먹거리를 지배하는가?
2. 식량권에서 농민권리로
3. 농민권리 선언과 가족농의 해 10년
2부. 한국의 대안 농식품 운동과 푸드 플랜
4. 위기의 한국 농업과 먹거리
5. 한국의 대안 농식품 운동의 출발 - 유기농업 운동
6. 대안 농식품 운동의 진화 - 생협 운동과 학교급식 운동, 로컬푸드 운동
7. 대안 농식품 운동의 제도화 - 푸드 플랜
종장
참고 문헌
서장
1부. 식량주권과 농민권리
1. 누가 농업과 먹거리를 지배하는가?
2. 식량권에서 농민권리로
3. 농민권리 선언과 가족농의 해 10년
2부. 한국의 대안 농식품 운동과 푸드 플랜
4. 위기의 한국 농업과 먹거리
5. 한국의 대안 농식품 운동의 출발 - 유기농업 운동
6. 대안 농식품 운동의 진화 - 생협 운동과 학교급식 운동, 로컬푸드 운동
7. 대안 농식품 운동의 제도화 - 푸드 플랜
종장
참고 문헌
