151만 육아&집밥 채널, 10만 이유식 채널 수연이네가 
사남매를 키우며 쌓아온 이유식 노하우를 한 권에 담았습니다. 

아이마다 먹는 속도도, 좋아하는 식감도 모두 다르다는 경험에서 출발한 이 책은, 기본에 충실하면서도 맛 · 영양 · 편의성을 균형 있게 담아낸 현실형 이유식 가이드입니다. 영유아 영양 전문가의 감수와 최신 이유식 지침을 반영했으며, 돌 전 180일 동안 다양한 맛 경험을 할 수 있도록 재료 조합 식단을 촘촘하게 구성했습니다.

이 책의 가장 큰 특징은 지속 가능한 이유식에 있습니다. 초중기에는 신선한 재료로 3일마다 만드는 동시 찜조리 이유식을, 후기에는 식감 연습까지 고려한 영양진밥 식단을 제안합니다. 재료 조합은 다채롭게 바꾸되 조리 구조는 공식처럼 일정하게 유지해, 아이는 안정감을 느끼고 엄마는 만들수록 더 쉽고 편하게 익숙해질 수 있도록 했습니다.

또한 모든 메뉴에 QR 동영상을 수록해 요리 초보 부모도 쉽게 따라 할 수 있으며, 돌 이후까지 활용 가능한 유아식 · 간식 · 반찬 레시피와 분리수면, 훈육, 소아과 상담 등 실전 육아 정보까지 풍성하게 담았습니다. 아이는 잘 먹고, 엄마는 덜 지치는 이유식을 고민해온 부모들에게 오래 곁에 둘 든든한 이유식 바이블이 되어줄 것입니다.

 

아이가 규칙적으로 먹고 자고 노는 패턴이 생겨 숨 좀 돌릴 수 있는 생후 6개월이 될 무렵, 부모에게는 또다시 큰 변화가 찾아옵니다. 바로 이유식 입니다. 많은 부모들이 이유식을 앞두고 걱정을 하는데요, 그 이유는 이유식 자체가 어렵다기보다 너무나도 새롭기 때문입니다.

이 책에서 추천하는 아이주도 고형식은 아이에게도 부모에게도 편하고 자연스러운 식사법으로 인정 받으며, 미국과 유럽 등 전 세계적으로 많이 선택되는 이유식 방법입니다. 국내에서도 자기주도성을 높이고, 편식을 줄이는데 도움이 된다는 것이 알려지면서 이 방식을 선택하거나, 혼용하는 부모들이 늘고 있습니다.

* 아이주도 고형식이란
2006년 영국의 공중보건 간호사인 길 라플리(Gill Rapley)가 소개한 아이주도 고형 이유식(Baby-Led Weaning, BLW)은 부모가 숟가락으로 유동식을 떠먹이는 전통적인 죽 이유식과 달리, 첫 음식부터 아이 스스로 고형음식을 탐색하고 먹는 자율성 중심의 식사방식입니다. 

국내에서는 아이주도식이나 아이주도 이유식으로 불리는데요, 이유식이 본래 젖을 떼기 위한 부드러운 형태의 유동식을 뜻하기 때문에 개념을 흐리거나 오해가 생기기도 합니다. 그래서 이 책처럼 최근 해외에서도 Baby-Led Feeding 또는 Baby-Led Introduction to Solids와 같이 고형식 도입을 분명하게 드러내는 표현이 확산되는 추세입니다.