친구와 식탁에 앉아 아보카도 이야기를 하다가, 아보카도 레시피가 나오고, 레시피를 이야기하다 레시피에 들어간 특별한 재료에 대해 이야기하고, 그 재료로 만든 또 다른 요리를 이야기하고, 그렇게 꼬리에 꼬리를 무는 요리이야기가 담긴 레시북이다.



레시피와 그에 관련한 이야기도 있지만, 이제껏 저자의 인생을 지배해왔던 맛, 사람, 공간에 대한 기억을

솔직하고도 따뜻하게 보여주고 있다. 카테고리가 잘 진열된 쇼윈도처럼 질서정연한 레시북이기보다는

마음이 따뜻해지는 요리와 그 요리에 대한 추억을 담고 이 이야기를 읽는 독자의 입가에 미소가 지어지는 그런 요리책. 친구들끼리 식탁에 모여 앉아 두런두런 요리에 대해 수다를 떠는 듯한 그런 요리책이다. 이 책은 저자가 좋아하는 식재료를 7개 선정하여 그 재료로 만든 다양한 레시피를 소개한다.



아보카도, 고기, 달걀, 치킨, 해산물, 토마토, 초콜릿으로 나누어 각각의 식재료로 만드는 흔한 듯 흔하지 않은 저자만의 요리를 소개하는데, 특히 사진에서 푸드스타일리스트인 저자의 뛰어난 감각도 엿볼 수 있다. 게다가 저자가 사랑하는 특별한 요리 도구와 식재료도 그 특징과 구입처까지 알 수 있는 게 흥미롭다.