『스갱 아저씨의 염소』는 《마지막 수업》의 저자 알퐁스 도데의 《풍차방앗간에서 온 편지》에 담긴 우화를 원작으로 한 그림책입니다. 알퐁스 도데의 아름다운 글에 에릭 바튀만의 강렬한 색채가 더해져 완성되었습니다. 자신의 선택에 책임을 져야 한다는 사실을 깨닫도록 도와주는 이 책은 어린이들이 진정한 자유란 무엇인지 고민할 수 있도록 이끌어줍니다.

스갱 아저씨의 염소 블랑께뜨는 안전한 스갱 아저씨의 집에서 탈출해 무시무시한 늑대가 있는 산으로 도망쳤습니다. 산에 늑대가 살고 있다는 것은 알고 있었지만, 블랑께뜨는 자유롭게 뛰어놀고 싶은 마음이 더 컸습니다. 비록 늑대에게 위협을 받고 결국 잡아먹혔지만 자신이 선택한 자유를 끝까지 책임지는 블랑께뜨의 모습은 많은 감동을 불러일으킵니다.