우리 몸의 면역력을 지키고 높이는 일은 하면 좋은 게 아닌, 필수적으로 지키고 보호해야할 일이 되었다. 면역력은 곧 생명과 연결되기 때문이다. 면역력이 강해지면 건강에 좋을 뿐만 아니라 노화가 방지되어 활력이 생기고, 장이 깨끗해지며 암과 바이러스에 강한 체질이 된다. 면역력을 강화하기 위해선 어떻게 해야 할까? 이 책 「생명을 살리는 최강의 면역력 식탁」에서는 우리가 늘 먹는 음식에서 해결책을 찾는다. 식재료의 영양소를 제대로 알고 조화롭고 균형 있게 요리하여 면역력을 높이는 최강의 레시피 103가지를 소개한다.

우리가 늘 먹는 식재료에는 자연이 담겨져 있고, 그 안에 모든 병을 예방할 수 있는 영양소들이 있다.
한 가지 식품이 어떤 병을 치료하는 약이 될 수는 없지만 책에 소개된 레시피들과 함께 올바르게 지속되는 식생활은 면역력을 키우는데 가장 좋은 근본적인 약이 될 수 있다.

우리 몸의 면역력을 높이는 기본은 우리가 매일 먹는 음식으로부터 시작된다. 최강의 면역력 레시피는 외부 바이러스로부터 우리의 생명을 살리는 푸드 백신이다. 책의 목차 구성이 매우 알차다. 「감기 바이러스에 강한 체질로 만드는 면역력 레시피」 「노화를 방지하여 활력을 주는 면역력 레시피」 「장을 깨끗하고 건강하게 만드는 면역력 레시피」 「발암 물질을 해독하는 면역력 레시피」 「일상의 식탁에서 면역력을 높이는 레시피」 등 일상의 식탁에서 늘 먹는 쉬운 식재료로 만든 음식들을 섭취할 수 있도록 돕는다. 오늘, 우리 집 식탁 위에 면역력 레시피를 올려보자.