『초보탈출 넘버원 레시피』는 네이버 매거진 캐스트에 연재되어 요리 초보자에게 폭발적 반응을 불러 일으킨 메뉴 30품과, 75품의 요리를 추가해 왕초보 맞춤형으로 만들어진 레시피북이다. 보다 쉽게, 실수하지 않게, 왕초보의 눈높이로 설명하는 이 책은, 월간 이밥차에서 초보들에게 꼭 필요한 레시피를 엄선하고, 과정 하나하나를 연구하고 검증하여 재구성한 것이다.

특히 퀴즈를 통해 요리의 실수 포인트를 미리 알려주고, 레시피는 정밀하게 나누어 제시하여 초보자들의 궁금함을 시원하게 해결해준다. 총 100품의 왕초보 필수 레시피는 레벨1부터 6까지 총 여섯 단계로 분류하여, 요리 실력을 업그레이드 시킬 수 있도록 구성했으며, 주요 식재료를 맛있게 조리하는 노하우부터, 불 조절이나 간하기 타이밍까지 초보들이 실수하지 않고 맛있는 요리를 완성할 수 있도록 도왔다. 신선한 내용과 디자인으로 더욱 친절하고 실용적인 요리책이 탄생했다.