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상품명:
바로 굽는 냉동생지 베이킹[그린쿡]
부제목:
발효생지만 만들어 놓으면 언제라도 OK!
정가:
12,000원
판매가:
10,800원
적립금:
600원
출간일:
2020-01-10
출판사:
그린쿡
저자:
MASAKO TAKAHASHI
쪽수/판형:
96쪽 | 192 * 260 * 10 mm
ISBN:
9788971906927

      총 상품 금액 0 원

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      『바로 굽는 냉동생지 베이킹』는 냉동생지를 활용한 다양한 베이킹을 소개하고 있다. 냉동생지 굽는 방법, 빵을 굽는 도구, 잉글리시머핀, 카레빵, 멜론빵, 시나몬롤, 캉파뉴, 트위스트팥빵, 베이글 등을 만들 수 있다.

      저자: MASAKO TAKAHASHI

      냉동생지에 대하여
      시작하며
      빵을 만드는 과정
      이 책을 보는 방법 / 규칙과 주의사항
      빵을 만드는 도구
      기본 재료
      빵을 굽는 도구

      . 폭신폭신 부드러운 생지
      부드러운 둥근 빵
      곳페빵(핫도그번)
      팥빵
      잉글리시머핀
      프라이팬에 굽는 빵
      카레빵
      햄롤
      멜론빵
      시나몬롤

      . 캉파뉴 생지
      캉파뉴
      호두 건포도
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