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대구과학고 환경동아리 ‘산소발자국’ 학생 13명과 김묘연 교사가 함께 쓴 지구 환경 지킴의 기록이다. 그들은 환경 분야에서 고전이 된 13권의 책을 읽고 서평을 쓰고, 일상에 마주칠 수 있는 환경 문제에 대한 14개의 퀴즈를 만들고, 환경 픽토그램 영상 제작과 환경 랩 작곡 등 세상을 바꿀 수 있는 새로운 방법을 노래하고, 환경 문제 해결에 기여하는 제로 웨이스트, 플라스틱 방앗간, 비건화장품 등의 사례를 살펴 보고 직접 해양담수화 연구 활동을 진행하고, 일상에서 지금 실천할 수 있는 환경 문제 해결 방법을 제시한다. 우리가 왜, 어떻게, 지속 가능한 내일을 만들어 가야 할지, 그들의 발자국을 따라가 본다.
저자: 산소발자국
| 추천의 글
김해동 (계명대학교 지구환경학과 교수) 3
유정임 (주니어해양컨퍼런스 추진위원장 / 뉴스1 부산경남 대표) 7
김민섭 (작가, 북크루 대표) 11
| 프롤로그
소박한 환경 교육 이야기_김묘연 (지도교사) 18
| 제1장 환경을 읽다
언제나 찾아올 수 있는 침묵의 봄_곽민수 39
현재에서 인류의 미래를 준비하는 지구주의자_김동욱 44
우리가 고기를 먹지 말아야 하는 이과적 이유_김수현 48
단 한 번의 변화된 식단이 파도를 일으킨다_박유성 52
과거부터 미래까지, 자연을 잊지 않는 방법_백하욱 58
환경과 경제 성장_신민석 67
밥상에 광증이 묻어있다_이민재 73
산업 구조와 경제 체제의 근본적 변화를 말하다_이지원 77
식생활의 평등_장동훈 82
남방큰돌고래와 마주하다_정다인 87
나를 잡아먹는 소유라는 괴물_정소윤 92
고층 빌딩 속 숨겨진 이야기_추민성 96
산업과 학문과 기술의 발전의 이중성_유지호 99
바닷속 숨겨진 진실을 파헤쳐보자_장동훈 103
| 제2장 환경을 알다(알쓸환상)
“똑” 바로 알기, “곧” 바로 행동하기 113
[환경특강] 당신에게 ‘환경’은 무엇입니까_이지원(한국교원대학교 환경교육과 박사과정) 141
알쓸환상 퀴즈 155
| 제3장 변화하다
환경 서약서를 작성하고 실천하다_김동욱 169
주민센터 방문기_곽민수 178
환경 랩으로 환경을 노래하다_추민성 181
열 셋 아해들의 희망의 몸짓으로 미래를 그리다 190
| 제4장 나아가다
플라스틱을 간다고?_김동욱, 이민재, 장동훈 231
우리 모두 ‘더 평범(the common)’해져 봅시다_이민재 240
뷰티도 ‘비건’하는 시대_정다인 251
비건 베이커리 방문기_정소윤 256
환경을 읽고 환경을 마시고_이민재 262
우리의 바다를 위한 한 걸음_김동욱 271
‘쓸모’? 우리가 만든다_유지호, 김대희 공동 연구 277
| 제5장 환경일기장
슬기로운 포장 생활, 재사용 가능한 밀랍포장지 ‘그랩’ 286
재활용품 리폼 : 우유팩으로 저금통 만들기 288
제로웨이스트 샵, the common을 다녀오다! 292
플라스틱 없는 화장실 : 샴푸바 사용 296
알짜배기 계란을 찾아라! 300
나 혼자 환경을 지킨다고 세상을 변화시킬 수 있을까? 304
책을 읽고 친구들과 나누다 308
반찬은 후회없이, 음식은 남김없이 312
비건빵과 유기농 주스를 먹은 날 316
프레시백을 ARABOZA 320
비건 코스메틱 사용기 322
우리를 위한 약속! 환경 서약서를 작성하다 326
재사용 빨대를 찾아서 ‘종이빨대,금속빨대,쌀빨대’ 330
| 부록 일일 환경 보고서 _장동훈
‘나무 껴안기 운동’ 인도 환경운동가 바후구나 코로나로 사망 335
美·EU, 무역협정서도 ‘환경’ 허들 높여 336
조폐공사, 탈 플라스틱 실천운동 ‘고!고! 챌린지’ 동참 337
도내 하루 마스크 144만여개 폐기. . . 환경오염 우려 338
온라인으로 즐길 수 있는 환경 페스티벌 ‘처치포얼스’ 열린다 339
“뚱뚱한 환경공주” 튠베리 조롱 . . . 환경 지적당한 中의 뒤끝 340
“착한기업 ‘돈쭐’ 내볼까”. . . 환경의날 마케팅 풍성 341
| 에필로그(사진첩) 342
김해동 (계명대학교 지구환경학과 교수) 3
유정임 (주니어해양컨퍼런스 추진위원장 / 뉴스1 부산경남 대표) 7
김민섭 (작가, 북크루 대표) 11
| 프롤로그
소박한 환경 교육 이야기_김묘연 (지도교사) 18
| 제1장 환경을 읽다
언제나 찾아올 수 있는 침묵의 봄_곽민수 39
현재에서 인류의 미래를 준비하는 지구주의자_김동욱 44
우리가 고기를 먹지 말아야 하는 이과적 이유_김수현 48
단 한 번의 변화된 식단이 파도를 일으킨다_박유성 52
과거부터 미래까지, 자연을 잊지 않는 방법_백하욱 58
환경과 경제 성장_신민석 67
밥상에 광증이 묻어있다_이민재 73
산업 구조와 경제 체제의 근본적 변화를 말하다_이지원 77
식생활의 평등_장동훈 82
남방큰돌고래와 마주하다_정다인 87
나를 잡아먹는 소유라는 괴물_정소윤 92
고층 빌딩 속 숨겨진 이야기_추민성 96
산업과 학문과 기술의 발전의 이중성_유지호 99
바닷속 숨겨진 진실을 파헤쳐보자_장동훈 103
| 제2장 환경을 알다(알쓸환상)
“똑” 바로 알기, “곧” 바로 행동하기 113
[환경특강] 당신에게 ‘환경’은 무엇입니까_이지원(한국교원대학교 환경교육과 박사과정) 141
알쓸환상 퀴즈 155
| 제3장 변화하다
환경 서약서를 작성하고 실천하다_김동욱 169
주민센터 방문기_곽민수 178
환경 랩으로 환경을 노래하다_추민성 181
열 셋 아해들의 희망의 몸짓으로 미래를 그리다 190
| 제4장 나아가다
플라스틱을 간다고?_김동욱, 이민재, 장동훈 231
우리 모두 ‘더 평범(the common)’해져 봅시다_이민재 240
뷰티도 ‘비건’하는 시대_정다인 251
비건 베이커리 방문기_정소윤 256
환경을 읽고 환경을 마시고_이민재 262
우리의 바다를 위한 한 걸음_김동욱 271
‘쓸모’? 우리가 만든다_유지호, 김대희 공동 연구 277
| 제5장 환경일기장
슬기로운 포장 생활, 재사용 가능한 밀랍포장지 ‘그랩’ 286
재활용품 리폼 : 우유팩으로 저금통 만들기 288
제로웨이스트 샵, the common을 다녀오다! 292
플라스틱 없는 화장실 : 샴푸바 사용 296
알짜배기 계란을 찾아라! 300
나 혼자 환경을 지킨다고 세상을 변화시킬 수 있을까? 304
책을 읽고 친구들과 나누다 308
반찬은 후회없이, 음식은 남김없이 312
비건빵과 유기농 주스를 먹은 날 316
프레시백을 ARABOZA 320
비건 코스메틱 사용기 322
우리를 위한 약속! 환경 서약서를 작성하다 326
재사용 빨대를 찾아서 ‘종이빨대,금속빨대,쌀빨대’ 330
| 부록 일일 환경 보고서 _장동훈
‘나무 껴안기 운동’ 인도 환경운동가 바후구나 코로나로 사망 335
美·EU, 무역협정서도 ‘환경’ 허들 높여 336
조폐공사, 탈 플라스틱 실천운동 ‘고!고! 챌린지’ 동참 337
도내 하루 마스크 144만여개 폐기. . . 환경오염 우려 338
온라인으로 즐길 수 있는 환경 페스티벌 ‘처치포얼스’ 열린다 339
“뚱뚱한 환경공주” 튠베리 조롱 . . . 환경 지적당한 中의 뒤끝 340
“착한기업 ‘돈쭐’ 내볼까”. . . 환경의날 마케팅 풍성 341
| 에필로그(사진첩) 342
