- ÇöÀç À§Ä¡
- home > °¡Á¤¡¤Ãë¹Ì¡¤¿¹¼ú > °Ç° > ´ÙÀ̾îÆ® > ¹«Á¶°Ç »ì ºüÁö´Â ´ÙÀ̾îÆ®[µ¿¾çºÏ½º]
´ÙÀ̾îÆ®¸¦ °á½ÉÇßÀ» ¶§ ¿ì¸®´Â ´ëºÎºÐ ¹è°íÇ ½Ä´ÜÀ̳ª Èûµç ¿îµ¿À» ¶°¿Ã·Á¿Ô´Ù. ±×·¯³ª Èûµé°í ±«·Î¿î ´ÙÀ̾îÆ®´Â ¿À·§µ¿¾È Áö¼ÓÇϱ⠾î·Á¿ö¼ ½ÇÆÐÀÇ ¾Ç¼øȯÀ» ºÒ·¯¿Ã ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡´Â ¾ïÁö·Î ±¾°Å³ª Èûµç ¿îµ¿À» ÇÏÁö ¾Ê°íµµ °Ç°ÇÑ ½À°üÀ» ÅëÇØ ÀÚ¿¬½º·´°Ô °Ç°À» ÁöÅ°¸é¼ ¡®³» ¸öÀ» »ì¸®´Â ´ÙÀ̾îÆ®¡¯¸¦ ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°Ç°ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´ëÇÑ »ç¶÷µéÀÇ °ü½ÉÀº ÃÖ°íÁ¶¸¦ Âï°í ÀÖÁö¸¸, ³ÑÃijª´Â ´ÙÀ̾îÆ® Á¤º¸ ¼Ó¿¡¼ ÁøÂ¥¸¦ °¡·Á³»±â¶õ ½±Áö ¾Ê´Ù. À¯Æ©ºê ¡®Å´½ºÇコÅ塯 ä³ÎÀÇ ±è¹Ì°æ ¹Ú»ç´Â ¿¬±¸ ³í¹®À¸·Î Áõ¸íµÈ °Ç° Á¤º¸¸¦ Àü´ÞÇÏ¸ç °¡Àå ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°¡¤´ÙÀ̾îÆ® ä³Î·Î¼ 10¸¸ ¸íÀÌ ³Ñ´Â ±¸µ¶ÀÚµéÀÇ È£ÀÀÀ» ¾ò¾î¿Ô´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡¼´Â ±×µ¿¾È ¿µ»ó¿¡¼ ´Ù·çÁö ¸øÇß´ø ±¸Ã¼ÀûÀÎ ÀÚ·á¿Í ÇÔ²² ´ÙÀ̾îÆ® ½Çõ ¹æ¹ýÀ» Á¦½ÃÇÏ¿© ¿Ã¹Ù¸¥ °Ç° ½À°üÀ» ±â¸£¸é¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ¼º°øÇϵµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù.
°Ç°ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´ëÇÑ »ç¶÷µéÀÇ °ü½ÉÀº ÃÖ°íÁ¶¸¦ Âï°í ÀÖÁö¸¸, ³ÑÃijª´Â ´ÙÀ̾îÆ® Á¤º¸ ¼Ó¿¡¼ ÁøÂ¥¸¦ °¡·Á³»±â¶õ ½±Áö ¾Ê´Ù. À¯Æ©ºê ¡®Å´½ºÇコÅ塯 ä³ÎÀÇ ±è¹Ì°æ ¹Ú»ç´Â ¿¬±¸ ³í¹®À¸·Î Áõ¸íµÈ °Ç° Á¤º¸¸¦ Àü´ÞÇÏ¸ç °¡Àå ½Å·ÚÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Ç°¡¤´ÙÀ̾îÆ® ä³Î·Î¼ 10¸¸ ¸íÀÌ ³Ñ´Â ±¸µ¶ÀÚµéÀÇ È£ÀÀÀ» ¾ò¾î¿Ô´Ù. ÀÌ Ã¥¿¡¼´Â ±×µ¿¾È ¿µ»ó¿¡¼ ´Ù·çÁö ¸øÇß´ø ±¸Ã¼ÀûÀÎ ÀÚ·á¿Í ÇÔ²² ´ÙÀ̾îÆ® ½Çõ ¹æ¹ýÀ» Á¦½ÃÇÏ¿© ¿Ã¹Ù¸¥ °Ç° ½À°üÀ» ±â¸£¸é¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ¼º°øÇϵµ·Ï µµ¿ÍÁØ´Ù.
ÀúÀÚ: ±è¹Ì°æ(Å´½ºÇコÅå)
Part 1. ´õÀÌ»ó ½ÇÆÐÇÏ°í ½ÍÁö ¾Ê¾Æ
1. ³» ¸ö, ±×µ¿¾È ¹Ì¾ÈÇß¾î
2. ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ °è¼Ó ½ÇÆÐÇÏ´Â ÀÌÀ¯
- ù ¹ø°, ºñ¸¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ ºÎÁ·
- µÎ ¹ø°, ºñÇö½ÇÀûÀÎ °¨·® ¸ñÇ¥
- ¼¼ ¹ø°, ºü¸£°í È®½ÇÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ¼±È£
- ³× ¹ø°, ¸Ô¾î¼ »¬ ¼ö¸¸ ÀÖ´Ù¸é: ¹Ï°í ½ÍÀº ´ÙÀ̾îÆ® º¸Á¶Á¦ È¿°ú
- ´Ù¼¸ ¹ø°, ¹Ýº¹µÇ´Â ´ÙÀ̾îÆ®
3. ½ÇÆÐÇصµ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ¸Å´Þ¸± ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â ÀÌÀ¯
- Box 1. ³ªÀÇ ºñ¸¸µµ´Â?
4. ½Ä¿å°ú ¹è°íÇÄÀ» ´Ù½º¸®ÀÚ
- ´Ã ¹è°íÇ ÀÌÀ¯, ½Ä¿åÀÏ±î º´Àϱî?
- °¡Â¥ ¹è°íÇÄ¿¡ ¼ÓÁö ¸»ÀÚ!
5. üÁߺ¸´Ù´Â »çÀÌÁî
- üÁß°è, ³Ê¸¦ ¹Ï¾îµµ µÇ°Ú´Ï?
- üÁßÀº ²Ä¦ ¾È Çصµ »çÀÌÁî´Â Áشٰí?
- ¿¬¿¹ÀÎ ¸ö¹«°Ô¿¡ ¸ñ¸ÅÁö ¸»ÀÚ!
6. »ì ºüÁö´Â ¼Óµµ¿Í ¼ø¼ ¾Ë±â
- ±Þ °¨·®ÇÏ¸é ¹Ù·Î ´Ù½Ã Âî´Â ÀÌÀ¯
- ºÎÀÛ¿ë ¾ø´Â üÁß °¨·® ¼Óµµ
- ¿øÇÏ´Â ºÎÀ§¸¸ »ì »©±â, °¡´ÉÇÒ±î?
- »ì ºüÁö´Â ¼ø¼
- ³²ÀÚ´Â ¹è, ¿©ÀÚ´Â Çã¹÷Áö¿Í ¾ûµ¢ÀÌ
Part 2. ±¾¾îµµ ¾È ºüÁö´Â »ì, ¾î¶»°Ô »¬±î?
1. »ì ºüÁö´Â ½ÃÅ©¸´ ¡®È£¸£¸ó¡¯
- ºñ¸¸ È£¸¥¸ó Àν¶¸°
- »ì ºüÁö´Â È£¸£¸ó ±Û·çÄ«°ï
- ½ºÆ®·¹½º È£¸£¸ó ÄÚƼ¼Ö
- ½Ä¿å ¾ïÁ¦ È£¸£¸ó ·¾Æ¾
- ½Ä¿å ÀÚ±Ø È£¸£¸ó ±×·¼¸°
- Box 2. Ȥ½Ã ³ªµµ Àν¶¸° ÀúÇ×¼º? ÀÚ°¡Áø´Ü
2. °¨·®ÀÇ ¿¼è´Â ¡®°øº¹¡¯¿¡ ÀÖ´Ù
- ²¿¸£¸¤~ Áö¹æ ¿¬¼Ò°¡ ½ÃÀ۵Ǿú½À´Ï´Ù!
- °øº¹¿¡ ÀϾ´Â ÀÚ°¡Æ÷½Ä°ú Èú¸µ
3. °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÌ ´äÀÌ´Ù: ºñ¸¸ Àâ´Â °£ÇæÀû ´Ü½Ä
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀ̶õ
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÎ ÀÌÀ¯
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÇ Á¾·ù
- °øº¹ ½Ã°£, ÀÌ·¸°Ô ´Ã·Á º¸¼¼¿ä!
4. °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀ¸·Î üÁß °¨·®¿¡ ¼º°øÇÏ·Á¸é
- À̰͸¸Àº ²À ±â¾ïÇÏÀÚ!
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀ» Çؼ´Â ¾È µÇ´Â »ç¶÷µéµµ ÀÖ¾î¿ä
5. °£ÇæÀû ´Ü½Äµµ ±¾´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¾Æ´Ñ°¡¿ä?
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÌ ±¾´Â ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ¾Æ´Ñ ÀÌÀ¯
- °£ÇæÀû ´Ü½Äµµ ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¸é ±¾´Â ´ÙÀ̾îÆ®!
6. °£ÇæÀû ´Ü½Ä vs. Ä®·Î¸® Á¦ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®
7. °£ÇæÀû ´Ü½Ä°ú ÇÔ²²Çϸé üÁß °¨·® È¿°ú ¾÷!
- Àúź¼öȹ° ´ÙÀ̾îÆ®(low-carbohydrate diet)
- Àúź°íÁö ´ÙÀ̾îÆ®(low-carbohydrate high-fat diet, LCHF)
- ÄÉÅäÁ¦´Ð ´ÙÀ̾îÆ®(ketogenic diet)
- Àúź¼öȹ° ´ÙÀ̾îÆ® Áß ¸Ô¾î¾ß ÇÒ À½½Ä, ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÒ À½½Ä
- Àúź¼öȹ° ´ÙÀ̾îÆ® ½Ã ÁÖÀÇ »çÇ×
8. ¾Æ´Â ¸¸Å ºüÁø´Ù! °£ÇæÀû ´Ü½Ä, ¾Ë¸é ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ
- ¹è°íÇÄ°ú ½Ä¿å ´Ù½º¸®±â
- °øº¹ ¿îµ¿ÀÌ Ã¼Áß °¨·®¿¡ È¿°úÀûÀÎ ÀÌÀ¯
- ½ÄÈÄ Ç÷´ç Àâ°í »ì »© ÁÖ´Â ½ÄÈÄ °È±â
- Àß ÀÚ¸é Àß ºüÁø´Ù
- ¾Æħ°ú Àú³á, ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´õ È¿°úÀûÀÎ ¶§´Â?
- ¸Ô´Â ¼ø¼¸¸ ¹Ù²ãµµ ½ÄÈÄ Ç÷´çÀÌ °³¼±µÈ´Ù?
- Box 3. ÀÌ°Å ¸ÔÀ¸¸é ´Ü½Ä ±ú³ª¿ä?
- º¸½Ä: ´Ü½Ä Á÷ÈÄ¿£ ÀÌ·¸°Ô µå¼¼¿ä
- ´Ü½Ä Áß ÀúÇ÷´ç, ¾Ë°í ´ëóÇϱâ
9. µµ´ëü ¹» ¹Ï¾î¾ß ÇØ? °£ÇæÀû ´Ü½Ä ¹Ù·Î ¾Ë±â
- ´Ü½ÄÇϸé Æø½ÄÇÑ´Ù?
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÇÏ¸é ¹¹µçÁö ¾ç²¯ ¸Ô¾îµµ µÉ±î?
- ¾Æħ ¾È ¸ÔÀ¸¸é »ìÂð´Ù°í?
- ¸Ô´Â Ƚ¼ö: »ìÀ» »©·Á¸é Á¶±Ý¾¿ ÀÚÁÖ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù?
- ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ÀûÀº ź¼öȹ°? Áö¹æ?
Part 3. ´Ù½Ã Âî°í ½ÍÁö ¾Ê¾Æ: ¹«¾ùÀ» ¾î¶»°Ô ¸ÔÁö?
1. ³»°¡ ¸Ô´Â °ÍµéÀÌ ³»°¡ µÈ´Ù
2. ¹«¾ùÀ» ¾î¶»°Ô ¸Ô¾î¾ß ÇÒ±î?
- ź¼öȹ°
- Box 4. ½ÄÀÌ ¼¶À¯, Á¤¸» »ìÀÌ ºüÁú±î?
- ´Ü¹éÁú
- Áö¹æ
- Box 5. ÀúÁö¹æ ½ÄÇ°¿¡ ¼ÓÁö ¸¶¼¼¿ä!
3. ´çÁö¼ö È®ÀÎÇÏ°í »ì ¾È Âî°Ô °ñ¶ó ¸ÔÀÚ
- ´çÁö¼ö(GI)¶õ
- ´çÁö¼ö°¡ ³·À¸¸é »ì ¾È Âî´Â ÀÌÀ¯
- ´çÁö¼ö(GI) È®ÀÎÇÏ°í »ì ¾È Âî°Ô °ñ¶ó ¸ÔÀÚ
4. »ì ºüÁö´Â À½·á
- ½ÄÃʹ°
- ½Ã³ª¸ó¹°
- »ý°·¹¸ó¹°
1. ³» ¸ö, ±×µ¿¾È ¹Ì¾ÈÇß¾î
2. ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ °è¼Ó ½ÇÆÐÇÏ´Â ÀÌÀ¯
- ù ¹ø°, ºñ¸¸¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ ºÎÁ·
- µÎ ¹ø°, ºñÇö½ÇÀûÀÎ °¨·® ¸ñÇ¥
- ¼¼ ¹ø°, ºü¸£°í È®½ÇÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ¼±È£
- ³× ¹ø°, ¸Ô¾î¼ »¬ ¼ö¸¸ ÀÖ´Ù¸é: ¹Ï°í ½ÍÀº ´ÙÀ̾îÆ® º¸Á¶Á¦ È¿°ú
- ´Ù¼¸ ¹ø°, ¹Ýº¹µÇ´Â ´ÙÀ̾îÆ®
3. ½ÇÆÐÇصµ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ¸Å´Þ¸± ¼ö¹Û¿¡ ¾ø´Â ÀÌÀ¯
- Box 1. ³ªÀÇ ºñ¸¸µµ´Â?
4. ½Ä¿å°ú ¹è°íÇÄÀ» ´Ù½º¸®ÀÚ
- ´Ã ¹è°íÇ ÀÌÀ¯, ½Ä¿åÀÏ±î º´Àϱî?
- °¡Â¥ ¹è°íÇÄ¿¡ ¼ÓÁö ¸»ÀÚ!
5. üÁߺ¸´Ù´Â »çÀÌÁî
- üÁß°è, ³Ê¸¦ ¹Ï¾îµµ µÇ°Ú´Ï?
- üÁßÀº ²Ä¦ ¾È Çصµ »çÀÌÁî´Â Áشٰí?
- ¿¬¿¹ÀÎ ¸ö¹«°Ô¿¡ ¸ñ¸ÅÁö ¸»ÀÚ!
6. »ì ºüÁö´Â ¼Óµµ¿Í ¼ø¼ ¾Ë±â
- ±Þ °¨·®ÇÏ¸é ¹Ù·Î ´Ù½Ã Âî´Â ÀÌÀ¯
- ºÎÀÛ¿ë ¾ø´Â üÁß °¨·® ¼Óµµ
- ¿øÇÏ´Â ºÎÀ§¸¸ »ì »©±â, °¡´ÉÇÒ±î?
- »ì ºüÁö´Â ¼ø¼
- ³²ÀÚ´Â ¹è, ¿©ÀÚ´Â Çã¹÷Áö¿Í ¾ûµ¢ÀÌ
Part 2. ±¾¾îµµ ¾È ºüÁö´Â »ì, ¾î¶»°Ô »¬±î?
1. »ì ºüÁö´Â ½ÃÅ©¸´ ¡®È£¸£¸ó¡¯
- ºñ¸¸ È£¸¥¸ó Àν¶¸°
- »ì ºüÁö´Â È£¸£¸ó ±Û·çÄ«°ï
- ½ºÆ®·¹½º È£¸£¸ó ÄÚƼ¼Ö
- ½Ä¿å ¾ïÁ¦ È£¸£¸ó ·¾Æ¾
- ½Ä¿å ÀÚ±Ø È£¸£¸ó ±×·¼¸°
- Box 2. Ȥ½Ã ³ªµµ Àν¶¸° ÀúÇ×¼º? ÀÚ°¡Áø´Ü
2. °¨·®ÀÇ ¿¼è´Â ¡®°øº¹¡¯¿¡ ÀÖ´Ù
- ²¿¸£¸¤~ Áö¹æ ¿¬¼Ò°¡ ½ÃÀ۵Ǿú½À´Ï´Ù!
- °øº¹¿¡ ÀϾ´Â ÀÚ°¡Æ÷½Ä°ú Èú¸µ
3. °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÌ ´äÀÌ´Ù: ºñ¸¸ Àâ´Â °£ÇæÀû ´Ü½Ä
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀ̶õ
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÎ ÀÌÀ¯
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÇ Á¾·ù
- °øº¹ ½Ã°£, ÀÌ·¸°Ô ´Ã·Á º¸¼¼¿ä!
4. °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀ¸·Î üÁß °¨·®¿¡ ¼º°øÇÏ·Á¸é
- À̰͸¸Àº ²À ±â¾ïÇÏÀÚ!
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀ» Çؼ´Â ¾È µÇ´Â »ç¶÷µéµµ ÀÖ¾î¿ä
5. °£ÇæÀû ´Ü½Äµµ ±¾´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¾Æ´Ñ°¡¿ä?
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÀÌ ±¾´Â ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ¾Æ´Ñ ÀÌÀ¯
- °£ÇæÀû ´Ü½Äµµ ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¸é ±¾´Â ´ÙÀ̾îÆ®!
6. °£ÇæÀû ´Ü½Ä vs. Ä®·Î¸® Á¦ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®
7. °£ÇæÀû ´Ü½Ä°ú ÇÔ²²Çϸé üÁß °¨·® È¿°ú ¾÷!
- Àúź¼öȹ° ´ÙÀ̾îÆ®(low-carbohydrate diet)
- Àúź°íÁö ´ÙÀ̾îÆ®(low-carbohydrate high-fat diet, LCHF)
- ÄÉÅäÁ¦´Ð ´ÙÀ̾îÆ®(ketogenic diet)
- Àúź¼öȹ° ´ÙÀ̾îÆ® Áß ¸Ô¾î¾ß ÇÒ À½½Ä, ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÒ À½½Ä
- Àúź¼öȹ° ´ÙÀ̾îÆ® ½Ã ÁÖÀÇ »çÇ×
8. ¾Æ´Â ¸¸Å ºüÁø´Ù! °£ÇæÀû ´Ü½Ä, ¾Ë¸é ¾î·ÆÁö ¾Ê¾Æ
- ¹è°íÇÄ°ú ½Ä¿å ´Ù½º¸®±â
- °øº¹ ¿îµ¿ÀÌ Ã¼Áß °¨·®¿¡ È¿°úÀûÀÎ ÀÌÀ¯
- ½ÄÈÄ Ç÷´ç Àâ°í »ì »© ÁÖ´Â ½ÄÈÄ °È±â
- Àß ÀÚ¸é Àß ºüÁø´Ù
- ¾Æħ°ú Àú³á, ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ´õ È¿°úÀûÀÎ ¶§´Â?
- ¸Ô´Â ¼ø¼¸¸ ¹Ù²ãµµ ½ÄÈÄ Ç÷´çÀÌ °³¼±µÈ´Ù?
- Box 3. ÀÌ°Å ¸ÔÀ¸¸é ´Ü½Ä ±ú³ª¿ä?
- º¸½Ä: ´Ü½Ä Á÷ÈÄ¿£ ÀÌ·¸°Ô µå¼¼¿ä
- ´Ü½Ä Áß ÀúÇ÷´ç, ¾Ë°í ´ëóÇϱâ
9. µµ´ëü ¹» ¹Ï¾î¾ß ÇØ? °£ÇæÀû ´Ü½Ä ¹Ù·Î ¾Ë±â
- ´Ü½ÄÇϸé Æø½ÄÇÑ´Ù?
- °£ÇæÀû ´Ü½ÄÇÏ¸é ¹¹µçÁö ¾ç²¯ ¸Ô¾îµµ µÉ±î?
- ¾Æħ ¾È ¸ÔÀ¸¸é »ìÂð´Ù°í?
- ¸Ô´Â Ƚ¼ö: »ìÀ» »©·Á¸é Á¶±Ý¾¿ ÀÚÁÖ ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù?
- ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ÀûÀº ź¼öȹ°? Áö¹æ?
Part 3. ´Ù½Ã Âî°í ½ÍÁö ¾Ê¾Æ: ¹«¾ùÀ» ¾î¶»°Ô ¸ÔÁö?
1. ³»°¡ ¸Ô´Â °ÍµéÀÌ ³»°¡ µÈ´Ù
2. ¹«¾ùÀ» ¾î¶»°Ô ¸Ô¾î¾ß ÇÒ±î?
- ź¼öȹ°
- Box 4. ½ÄÀÌ ¼¶À¯, Á¤¸» »ìÀÌ ºüÁú±î?
- ´Ü¹éÁú
- Áö¹æ
- Box 5. ÀúÁö¹æ ½ÄÇ°¿¡ ¼ÓÁö ¸¶¼¼¿ä!
3. ´çÁö¼ö È®ÀÎÇÏ°í »ì ¾È Âî°Ô °ñ¶ó ¸ÔÀÚ
- ´çÁö¼ö(GI)¶õ
- ´çÁö¼ö°¡ ³·À¸¸é »ì ¾È Âî´Â ÀÌÀ¯
- ´çÁö¼ö(GI) È®ÀÎÇÏ°í »ì ¾È Âî°Ô °ñ¶ó ¸ÔÀÚ
4. »ì ºüÁö´Â À½·á
- ½ÄÃʹ°
- ½Ã³ª¸ó¹°
- »ý°·¹¸ó¹°